La piramide alimentare rappresenta in modo schematico la Dieta Mediterranea tradizionale.
Gli alimenti alla base della piramide sono quelli fondamentali per la nostra dieta ed il cui apporto giornaliero non deve mai mancare; man mano che saliamo verso l’alto, troviamo cibi a più alto contenuto energetico, da consumare con maggiore attenzione e via via fino al vertice dove troviamo grassi e dolci il cui utilizzo dovrebbe essere davvero ristretto, specialmente nelle quantità. Nella nostra alimentazione giornaliera possono entrare tutti i cibi, non esistono cibi “buoni “e cibi “cattivi”, ma le quantità sono diverse per ogni alimento. La piramide ci indica in modo chiaro la varietà e la quantità dei cibi consigliati.