Die Ernährungspyramide stellt schematisch die traditionelle Mediterrane Kost dar.
Die Nahrungsmittel des Pyramidenbodens sind für die menschliche Ernährung unerlässlich. Sie gehören täglich auf den Tisch. Je weiter wir nach oben gehen kommen wir zur Nahrung mit erhöhtem Energieanteil¸ bei deren Verzehr man schon ein gewisse Obacht walten lassen sollte. Noch weiter oben finden wir Fette und Süßigkeiten, die man wirklich nur in beschränktem Umfang zu sich nehmen sollte, besonders im Hinblick auf die Verzehrmenge. Unsere tägliche Ernährung darf aus allen Nahrungsmitteln bestehen, es gibt keine “guten” und “bösen” Nahrungsmittel. Aber die Mengen sind bei jedem Lebensmittel verschieden. Die Pyramide zeigt deutlich die Verschiedenartigkeit und die Mengen der empfohlenen Nahrungsmittel.